2016-01-04 23:35:38 - (48 visualizações)

É cada vez mais comum ver as pessoas perante as prateleiras do supermercado a comparar rótulos e produtos. Na grande maioria das vezes optam pelas versões mais saudáveis, mas tal não quer dizer que, com essa escolha, consigam perder peso.

Segundo um estudo da Escola de Negócios do Texas, nos Estados Unidos, os rótulos nos alimentos fazem com que as pessoas comprem a versão mais saudável… mas também faz com que comam mais, acabando por deitar por terra toda e qualquer tentativa de emagrecer, lê-se no The Independent.

O estudo

Para a investigação, os cientistas testaram a reação de um grupo de pessoas perante três situações diferentes. Numa primeira, tinham que avaliar a relação entre o conceito de alimentação saudável e saciedade.

Na segunda, foram medidos os níveis de fome das pessoas depois de comerem uma bolacha saudável e uma normal e, na terceira, foram convidadas a pedir comida antes de assistirem a um filme a comerem enquanto viam o filme, de forma a compararem a quantidade ingerida nesse momento.

E nas três experiências o resultado foi sempre o mesmo: as pessoas sentiam mais fome e comiam mais quando o alimento era classificado ou entendido como saudável.

Fonte: http://www.noticiasaominuto.pt