Celebre o Dia do Queijo com esta receita de ‘Mac ‘n’ Cheese’
Hoje, dia 20 de janeiro, celebra-se o Dia do Queijo por todo o mundo. Celebre-o na cozinha.
2016-01-20 12:35:42 - (123 visualizações)
Hoje, dia 20 de janeiro, celebra-se o Dia do Queijo por todo o mundo. Celebre-o na cozinha.
Hoje, dia 20 de janeiro, celebra-se o Dia do Queijo por todo o mundo. Celebre-o na cozinha.
Pode ser pouco conhecido mas existe um dia inteiramente dedicado aos apaixonados por queijo. O Dia do Queijo. Celebra-se hoje por todo o mundo.
Só em Portugal são consumidas anualmente mais de 40 mil toneladas de queijo e existem dezenas de tipos. Para celebrar partilhamos consigo esta receita de ‘Mac ‘n’ Cheese’ – famoso prato de macarrão com queijo, que nesta receita inclui ainda cerveja - do canal Tasty.
Só precisa de deixar o macarrão cozer em água a ferver e sal; num tacho àparte derreter alguma manteiga, acrescentar farinha, mexer e adicionar cerveja e natas. Deixe ferver e depois adicione queijo creme, mexer e adicionar queijo cheddar ralado e outro queijo ralado àsua escolha, mexer bem e adicionar o macarrão já cozido. Envolver bem e servir com mais queijo por cima.
Bom apetite!
Fonte: http://www.noticiasaominuto.pt